Saturday, March 27, 2010

披露パーティー

KちゃんとTさんの披露パーティー。代官山のPachon。ここはKちゃん家が折にふれ使ってるレストラン。そしてミシュラン(たしか)2つ★。美味しいレストランですが、この日はいつも以上に美味しく感じました。

暖炉にはこれから食べるホロホロ鳥が大量に焼かれていたり、chefやレストランに方がKちゃんのパパと永くお知り合いだからか、いつも日本とは思えないほどサービスが良いのですが、この日は更に暖かい雰囲気でレストラン自体がアットホームに感じられて、それが更に美味しさを増した感じでした。

ちょっと食いしん坊日記に入ります。まずはAmuse. タマネギの(何だろ?)と、、忘れました。


そしてトマトと蟹、リンゴ、アボガドのミルフィーユ仕立て+ガスパチョ。これがものすごく美味しかった。お皿が来た瞬間にトマトの香りがして。


鯛のロースト ジンジャー風味ソース これは「めで鯛」にかけたそうです@フレンチレストラン(笑 ソースに使ってるコンソメがとっても美味しかった。




ホロホロ鶏一羽暖炉焼き エストラゴンのソース 季節の野菜添え
エストラゴンって言ってたけど、ソースに使うとマロみが出ててちょっと八角っぽい味になってた。


そして、ケーキ入刀!


デザートはテラスで。ずっと中に居たので、テラスに出れたのはとっても良かったです。ウェディングケーキをいただきましたが、(もちろん全てが美味しかったのだけど)久々に美味しい生クリームをいただきました。ケーキあまり好きじゃないのに、気がついたらペロっと食べてた(笑 そして、コーヒーがまた美味しかった。こういう普通のものが美味しいのがやっぱり素晴らしいレストランだな〜、としみじみ。


そして美味しかったのがワイン。たしかに、Kちゃんがワイン選ぶっていってたけど、バランスが良くて素晴らしかった。全部良かったけど、赤は絶品。最近赤飲まないけど、久々に継ぎ足していただく程飲みました。

 

結婚式

丁度昨年の今日あたりNYから日本に飛んでた。2年ちょっとぶりに日本にずっと居る事になって、留守宅をお願いしてた友達のKちゃんとまた遊ぼうね、と約束してた。

いつものGW、いつものようにKちゃんの親の山中湖の別荘に行こう、って約束してた。私はGolfしたかったので同僚とKちゃんとGolfのスケジュールを立てたりしてた。

Kちゃんが珍しく、今回はGolfの気分じゃない、と。そして、山中湖の直前に2週間前に会ったTさんも一緒に来ても良い?と聞かれた。それが4月の終わり頃。

いつもの山
中湖。TさんからはKちゃん大好きオーラが出てた。そして、夏が過ぎて、秋になって婚約。そして、今日KちゃんはTさんとKちゃんが通ってた広尾の学校のチャペルで結婚した。

素敵な結婚式。(自分が)泣くな〜、と思ってたら、Kちゃんの明るい笑顔にそんな気持ちがどこかに行っちゃった。でも今ちょっとうるうる来てる。最近涙腺が弱くなりました。(笑 

Kちゃん、Tさん末永くお幸せに。


Friday, March 19, 2010

Cucina tirolese 三輪亭 Per famiglie

豪徳寺にあるチロル料理Cucina tirolese 三輪亭 Per famiglieにいってきました。Cucina tirolese 三輪亭 Per famiglie - 外観写真:南チロルの鷲が目印チロルっていうとチロルチョコートを思い出しますが、普通の家庭料理。日本風にしてあるからなのか、とっても食べやすい。豚のリエット、キャベツを焼いたもの、前菜の盛り合わせ、牛肉の煮込み、ラビオリとパスタ(これが何とも表現できない。パスタを丸めてふんわりしたものとお肉)、チーズ等をいただきました。自家製のパンも美味しくて大満足。

ご近所にあったら通いたいお店

Cucina tirolese 三輪亭 Per famiglie@Gotokuji
http://r.tabelog.com/tokyo/A1318/A131813/13038406/
Food:★★★★
Price:$$$$ ¥7000 *コスパ最高!

Sunday, March 14, 2010

裏高尾〜陣馬山

あんなに好きだったHikingなのに、昨年の秋にがっかりHikeをしてからどうも縁遠くなってた。それを払拭するHikingに出会いました。場所は裏高尾。行程15Km  朝9時に高尾駅出発して、まずは梅を見る。ものすごい数の梅。梅の香りってこういう香りだったんだ!と思わず感動〜。


その後は、山へ。まずは景信山へ。その後、堂所山>底沢峠>名王峠>奈良子峠>陣馬山。晴天の中先週からの雪が残ってて、景色は最高。足下は最悪。まだまだ残ってる雪が
シャーベット状になって滑るだけ滑る。

それでも、山に登ったら山が見えるという、東京では味わえないと思ってた景色を前に気分はあがる。そして、14.5Km程歩いた所で陣馬山山頂〜。関東平野(つまり都会)が見えるのがちょっと残念だったけど、山も見える。

右が山頂での写真。なんとも幸せそうな顔してます。それにしても興ざめする右下のベンチ。降りてみると30分程で道に出たのでした。でも、そんな事も気にならない。山から山が見えるから。あ〜。これはまた嵌りそうです。


Saturday, March 13, 2010

潤菜 どうしん

新富町にある潤菜どうしんに行って参りました。http://dousin.jugem.jp/?pid=1 
月1行きたいお店。まったりしたい時に行きたい。量が多いのが残念。半分にならないかなぁ〜。

わらびとこんにゃくの炊き合わせ


ほたるいかと小松菜の煮浸し

蛤と菜の花を葛でいただくもの(メニュー失念)

10品盛り
*余談ですが、こごみと稚鮎の天ぷらが食べたくなりました


そらまめのすりながし

揚げとうるいの酢みそ添え

焼き物(お魚の名前聞きませんでした)私には油っぽすぎた。

蛸の柔らか煮

お食事


チーズ何とか(デザート。好み。美味しかった)

ゆり根の羊羹


潤菜どうしん http://dousin.jugem.jp/?pid=1
Food ★★★★★
Price $$$$$ ¥10000

Sunday, March 7, 2010

赤坂 浅田

伝統からの創造 浅田


赤坂浅田に行く機会がありました。http://www.asadayaihei.co.jp/akasaka/index.html
B1Fの一番大きいお座敷で、河豚と蟹の加賀会席をいただきました。

まずは松葉蟹のメス。甲羅の中に足を綺麗に敷き詰め、その下にたまごやみそがある。もうちょ〜美味。初めての加賀会席。先付、前菜、お椀、お造り、中皿、焼き物、煮物と十分いただいた後、お食事は何にしますか?おすすめはおそばだそうで、おそばをいただく。

おそばの味はお腹いっぱいでわからなかった(涙)けど、そばつゆが塩味だったのが驚き。一番食欲があるランチタイムにもう一度行ってみたいです。

Menu *見えるかな。。















浅田 (赤坂)
Food ★★★★★
Price $$$$$ ¥30000〜 (たぶん。。)