もうここに引っ越してから１０年以上も行きたい〜と思っていたラビュットボワゼ。縁無く行けてなかったですが、やっと行けました。
奥沢の一軒家
真鯛と桜えびの包み蒸し春野菜添え海老風味のソース
このアクリルを取ると海老のスープが出てきます
オニカサゴのロティクレソンソース添え
ハンガリー産ラムのロティー野ぜり風味のりんどう根ソース
デザート （名前が長過ぎで省略）
緑部分はよもぎパウダー。大好きな桜風味ジュレが入ってて美味
焼き菓子
マカロンが桜風味で○
所謂JapaneseFrenchで、日本でよくあるItalianと混じった感じは無くて好感が持てた。ただ、ソースの泡立ちにムラがあったり、ちょっとラムの焼きが自分好みではなかったのが残念だったかな。また行きたいレストランです。できれば夜に。
La butte boisee＠Jiyugaoka
http://shinsei-sha.com/labutte/
Food:★★★★
Price:$$$ ¥8500 *自分の平均酒量（ワイン２杯）だったら丁度¥10000¥
