Resonance

丸の内のTokia2Fにあるフレンチという名の洋風懐石。ソムリエも居て雰囲気はおしゃれ。

お皿に小さい沢山の種類の食べ物が乗っているタイプ。

Amuseの一皿目にお豆腐（辛子の味）と、巻貝（和風味）と、味のバランスが悪いフォアグラのクレームブリュレが出た瞬間に「へ？」と思ったが（Sparklingに全く合わない。FrenchだったらSparklingに合わせるAmuseにしてよ←心の叫び）、Amuseの二皿目にテリーヌという名前の形成かまぼこちっくな食べ物が出て来た時に私の脳みそが「あ〜、ここ私が嫌いなパターンの日本の偽フレンチ洋食屋だ。だいたい、これってフレンチに失礼だ。。ぶつぶつ。。」と思ってしまいそこから先の食べ物の記憶が全て「美味しく無い」になってしまった残念な結果に。

大勢で行ったのでワインは選べず、、自分の好みではなかったのは仕方なし。

ただ、外見が印象的なソムリエ（コットンクラブで以前は出没したらしい）はなかなか知識がありそうだったのと、ここまで残念なレストランは久しぶりだったのだが、食べログのスコアが良いのでもう一度食いしん坊クラブの方々と行ってみたいと思っています。;p

Resonance ＠Marunouchi

http://www.resonance.ne.jp/

Food:★★　　

Price:$$$$ ¥10000